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안녕하세요. 애플통통입니다.
22년 8월 16일 먹보스쭈엽이에서는 여름 휴가철을 맞아 강원도 맛집을 마지막으로 소개하였다.
메뉴는
강원도 산자락에서 나올 수 있는 메뉴 구성이다.
이날 현주엽님은 약초 능이백숙을 주문했다.
처음 나오면 위에 약재가 가득하다. 위에 약재는 직원분들께서 빼주신다.
이 맛집의 매력은 직접 키운 닭을 잡아 요리하여 더욱 맛있는 요리를 맛 볼 수 있다.
갖은 반찬들도 산에서 직접 공수해 온 재료들로 구성되어 있다.
그리고 영양죽은 따로 뚝배기에 나온다.
백숙의 국물은 보약 같다고 한다. 약 냄새가 나지는 않고 몸에 좋은 국물의 진한 느낌이라고..능이의 향도 좋다.
다리도 매우 큰 것을 볼 수 있다.
그리고 닭의 머리만 빼고 다 넣어 닭 한마리를 다 맛 볼 수 있다. 닭발부터 닭똥집도 있고 굴살도 있다고 한다.
현주엽님의 마지막 강원도 맛집! 각두골이다.
전화번호 : 0507-1466-3141
주소 : 강원 양양군 서면 설악로 1111-10 각두골
영업시간 : 09:00-19:30
18:00 라스트오더
그럼 오늘도 찾아주셔서 감사합니다.
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