쭈엽이 썸네일형 리스트형 먹보스쭈엽이 “대박... '안양에 이런 숨은 맛집이?' 현주엽 킹정! 텍사스바비큐 바로 그 맛!+양지차돌/치킨/비프 립” 안양 맛집 소개 추천 (비비큐파크) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 9월 6일 먹보스쭈엽이에서는 안양에 있는 비비큐 맛집을 소개했다. 메뉴는 안양 유일 텍사스 스모크 바비큐 하우스 텍사스식 바비큐 브리스킷과 풀드포크,베이비백립, 비프립까지 모두 즐길 수 있는 바크샘플러!! 야들야들한 브리스킷(차돌양지)을 미니번에 얹어 코우슬로를 올리고 소스 3종을 발라 같이 먹으면 꿀조합 완성이다. 이날 현주엽님은 빅바크 샘플러를 주문하고 고기를 추가했다. 빅바크 샘플러에는 소고기 브리스킷, 폴드포크, 비프 립, 갈릭베이비 백립, 머스타드 그릴드 치킨, 미니번이 나온다. 브리스킷은 소고기 차돌양지이고, 폴드포크는 돼지 목살 + 다리살로 만들었다. 비프립은 소갈비이고, 베이비백립은 돼지 등갈비이다. 브리스킷은 가장 따뜻할 때 먹어야 제맛이고 가장 부.. 더보기 먹보스쭈엽이 “'목살 끝판왕' 만나 혼쭐났습니다> 추천받은 돼지고기 맛집 돈마구로/흑돼지껍삼겹/된장목갈비” 왕십리 목살 맛집 추천 소개 (직화장인) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 9월 13일 먹보스쭈엽이에서는 왕십리에 있는 목살 맛집을 소개했다. 특수제작한 즉석 훈연화로에 강원도와 충청도 일대의 고산지대에서 사육한 180일령 미만의 암퇘지만 선별하여 부위에 맞는 그릴링 기법으로 최상의 고기맛을 선사한다. 메뉴는 주로 목살 위주의 메뉴 구성이다. 돈마구로살도 목살의 일부이다. 마구로는 진짜라는 일본어로 최고급 목살이라는 뜻으로 이해하면 될 것 같다. 이날 현주엽님은 1. 꽃화목살 6인분 2. 돈마구로살 4인분 3. 흑돼지껍삼겹 2인분 4. 된장목갈비 2인분 5. 김치속젓볶음밥 1.5인분 6. 사계절된장찌개 1인분 을 주문했다. 좋은 숯과 숯의 열을 전달해줄 불판 등장이다!! 그 전에 왕겨가 밑에 깔려 있어 왕겨의 훈연을 받은 고기를 맛 볼.. 더보기 먹보스쭈엽이 “여기서 나가기 싫다~ 이종범 감독이 추천한 중화요리 맛 집! 트러플에 혼나고 스테이크에 혼나고~ (feat. 전가복, 멘보샤)”중식 맛집 소개 추천 (무탄) 줄서는식당 9회, 22.03.21. 스테이크트러플자장면/고추유린기/ 마카롱멘보샤/가리비짬뽕 생방송투데이 2822회, 21.05.12. 쭈꾸미온돌짜장 생방송오늘저녁 1519회, 21.03.18. 주꾸미돌판짜장 생방송투데이 2635회, 20.08.12. 스테이크트러플짜장면/통카롱멘보샤 방영 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 9월 18일 먹보스쭈엽이에서는 강남에 위치한 중식 맛집을 소개했다. 이 맛집은 전 야구선수 이종범 선수의 맛집이라고 소개받은 곳이라고 한다. 이날 현주엽님은 1. 전가복 2. 자연송이 쇠고기 3. 자연송이 전복 4. 마카롱 멘보샤 5. 고추 유린기 6. 쇠고기 안심 탕수육 7. 게살 유산슬 그리고 스테이크트러플짜장면과 짬뽕을 주문했다. 1번타자 게살 유산슬이다. 대게살이 .. 더보기 먹보스쭈엽이 “'면치기?' 그게 뭔데? 깔끔 먹방 1인자가 중국집 돈 쭐내주고 왔습니다!! 먹보스 최애 중화요리 10선!” 강남 중식 맛집 추천 소개 (홍명) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 9월 3일 먹보스쭈엽이에서는 강남에 있는 중식 맛집을 소개했다. 메뉴는 이날 현주엽님은 1. 간짜장 2개 2. 냉짬뽕 1개 3. 중화식냉면 1개 4. 칠리중새우 1개 5. 전가복 1개 6. 탕수육 1개 7. 난자완스 1개 8. 깐풍기 1개 9. 수제만두 1개 10. 군만두 1개 를 주문했다. 먼저 현주엽님을 맞이 한 것은 전가복이다. 바다를 담은 듯한 전가복이다. 들어오면서 바다 냄새가 확 난다. 혼내주기 좋게 섞어준다. 불 향하고 간하고 적당하고 불 향이 확 퍼진다. 오징어도 너무 연하다. 다음은 새콤달콤한 칠리중새우이다. 새우 자체가 입안에서 꽉 씹히는데 새우살이 탱탱하다. 다음은 만두~ 만두는 수제 만두라서 피도 쫄깃하고 속이 꽉차 부드럽고 맛있다. 그리고.. 더보기 먹보스 쭈엽이 “먹보스 특별 수육조합 대공개! 30년 찐단골 설렁탕집 (feat.밥, 국수 무한리필)”수육맛집 (이남장) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 9월 1일 먹보스쭈엽이에서는 수육 강남 삼성에 있는 수육 맛집을 소개했다. 설렁탕 전문점 이남장의 삼성동 분점이다. 꼬박 이틀을 고아낸 고 깃국물은 진한 맛이 일품이며 고기가 굵고 좋다. 또한 특에 나오는 우설(소혓바닥)이 아주 부드럽다. 직접 담그는 김치와 깍두기는 판매도 하고 있다. 메뉴는 이날 현주엽님은 모둠수육 (대), 우족수육 (대), 설렁탕 (특)을 주문했다. 먼저 나온 메뉴는 우족수육이다. 소의 다리 (=우족) 수육인 것이다. 흔히 족발은 돼지의 족발만 생각하고 먹고 하는데, 소의 다리인 우족은 다소 낯설수도 있다. 우족탕 이런 것도 많이 먹는다고 한다. 하지만 이 우족 수육을 파는 곳은 많이 없다고 한다. 다음 메뉴는 모둠수육이다. 수육이 .. 더보기 먹보스쭈엽이 “24인분이 모자라~ 소갈비 맛집에서 하는 김종규 선수와 재대결 먹방!! 과연 승자는~? (feat.양념안창살)” 안양 양념갈비맛집 (공탄) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 30일 먹보스쭈엽이에서는 안양에 있는 양념갈비맛집을 소개했다. 안양에 있는 양념갈비 맛집은 전 씨름선수 맛좀볼까의 윤코치님이 추천해준 맛집이라고 한다. 그리고 현주엽님과 함께한 김종규 선수도 안양 선수로 가까워 이날 현주엽님과 함께했다. 메뉴는 이날 현주엽님과 김종규님은 1. 양념 소 갈빗살 (540g) 2. 양념 소 안창살 (540g) 3. 양념 우대갈비 (1kg) 약 2.1kg를 각각 주문했다. 웰컨 드링크 미역국이다. 미역국도 맛있다고 소문이 자자하다고 한다. 첫번째로 나온 것은 우대갈비이다. 한 접시에 2인분씩 나온다고 한다. 뼈와 같이 나오는데 뼈 따로 살 따로 구분해서 구워주어야 한다. 우대가 먼저 나오는 것은 갈빗살과 안창살은 주문하면 .. 더보기 먹보스쭈엽이 “'이열치열!' 후끈한 불판 앞에서 맞이한 가성비 살아있 는 한우!! (feat. 꽃등심 스테이크)” (청계산 담백미) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 25일 먹보스쭈엽이에서는 성남에 있는 가성비 소고기 맛집을 소개했다. 메뉴는 등심부터 주물럭까지 한우이다. 이날 현주엽님은 1. 모둠 (1kg) 2. 생등심 주물럭 (480g) 3. 꽃등심 (480g) 4. 육회 (400g) 5. 꽃등심 스테이크 (320g) 약 2.68kg 에피타이저로 나온 육회 양념이 강하거나 튀지 않는다. 이제부터 담백한 맛의 시작인데 육회도 살짝 짭쪼름하면서 담백하다고 한다. 고기에 구리빛을 입혀줄 숯 등장!! 꽃등심부터 보면 마블링이 실하다. 좋은 숯에 꽃등심부터 올려본다. 숯도 강해서 불쇼를 쉽게 볼 수 있다. 다음은 모듬!! 모듬은 갈빗살과 살치살 그리고 등심으로 이뤄져 있다. 이 모듬이 100g에 만원대이다. 등심과 살치는.. 더보기 먹보스 쭈엽이 두번째 파트“'불고기'의 대명사 "언양"에서 2시간에 두 집 클리어!! 아빠 집에 가서 또 해먹자!!” (언양기와집불고기) 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 18일 먹보스쭈엽이에서는 언양에 있는 불고기 맛집 두번째를 소개했다. 언양기와집불고기는 옛날 천석지기의 기와집을 그대로 개조한 집 으로 100년이 넘은 기와집에서 맛있는 언양불고기를 맛 보실 수 있다. 언양기와집불고기라는 상호로 40여년간을 넘게 영업하고 있으며, 최상급 한우 암소만 고집하고 있다. 한옥의 멋이 풍겨지는 이곳에서 언양식 불고기의 맛을 느낄 수 있다. 옛날 느낌이 남아 있어 멋과 맛을 동시에 잡았다. 메뉴는 이날 현주엽님은 불고기 10인분을 주문했다. 불고기는 숯불 직화에 구워 숯불 향이 진하게 베어 있다. 한판에 2인분이 나온다. 마늘과 버섯이 같이 구워져 나와 마늘의 향과 버섯의 향이 입혀져 나와 더 맛있다. 불고기의 담백한 매력이.. 더보기 이전 1 2 다음
