본문 바로가기

728x90

토요일은밥이좋아김포

토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 2편 : 숯불생선구이" 생선구이 맛집 (갯배생선구이)!! 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 9일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 김포에 있는 생선구이 맛집을 소개했다. 속초에서 경력 19년 노하우를 쌓은 사장님이 김포에 갓 오픈한 생선구이 전문점이다. 품질 좋은 생선을 숯불에 구워먹는 것으로 지역민들 사이에 벌써 입소문이 자자하다고 한다. 오징어, 고등어, 임연수, 가자미, 참조기 그리고 고급 어류인 메로까지 구이로 맛볼 수 있다. 석쇠의 은은하게 숯불향을 입혀 구워내는 오징어는 간을 하지 않았어도 짭쪼름해서 한 껏 입맛을 올려준다. 참조기 부위는짭짤하면서도 꾸덕꾸덕한 시감이 일품이고, 담백한 맛의 임연수 구이와 숯불 향 가득 머금은 고소한 가자미 생선까지 하나도 놓칠 수 없는 맛이다. 특히 메로 구이는 두툼하게 손질된 뽀얀 생선살을 노릇하게.. 더보기
토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 2편 : 돼지갈비" 갈비 맛집 (모퉁이참숯갈비)!! 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 9일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 김포에 있는 돼지갈비 맛집을 소개했다. ​ 모퉁이참술갈비는 2005년 오픈하여 18년째 돼지갈비로 손님들의 입맛을 꽉 잡고 있는 돼지갈비 전문점이다. 가게 앞을 지날때면 달짝지근한 고기 굽는 냄새에 이끌려 자동으로 발걸음이 향하게 되는 김포의 숨은 동네 맛집이다. 대표 메뉴는 품질 좋은 국내삼 돼지고기를 사용하는 원조갈비와 왕갈비이다. 돼지갈비 맛을 좌우하는 비법은 바로 양념이다. 양념은 사과, 배, 파인애플, 키위 등 과일로 낸 건강한 단맛과 양파, 대파, 마늘 등 채소로 뒷맛까지 깔끔하게 만들어 준다. 비법 양념에 재워 저온에서 12시간 숙성하면 감칠맛 가득 돼지갈비가 완성된다. 원조 갈비는 사장님이 직접 정형해.. 더보기
토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 1편 : 치킨" 치킨 맛집 (한성치킨)!! 생방송 투데이 2799회, 생활의 달인 467회 방영 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 2일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) 에서는 김포에 있는 치킨 맛집을 소개했다. 1987년부터 36년 전통을 자랑하는 김포의 대표 치킨 맛집!! 한번 맛 본 분들은 다시 찾게 된다는..한번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람이 없다는.. 무려 36년 동안 명성을 이어온 치킨 맛집이다. ​ 대한민국 5대 치킨 맛집으로 유명한 곳이다. ​ 이 맛집의 메뉴는 맛집답게 단촐하다. ​ 다 아는 프라이드와 양념 그리고 반반..결국 프라이드와 양념밖이 없는 것 ​ 닭은 1kg 미만의 10호 닭을 사용하여 질기고나 퍽퍽하지 않다. 생닭을 염제 할 때부터 인공조미료와 튀김가루를 사용하지 않는다. 20일간.. 더보기
토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 1편 : 쭈꾸미볶음" 쭈꾸미 맛집 (보리울가쭈꾸미와털레기)!! 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 2일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 김포에 있는 쭈꾸미 맛집을 소개했다. 이것은 한식인가 중식인가?? 중화요리의 불향이 입맛을 확 살려주는 쭈꾸미 볶음 전문점이다. 보기만 해도 탱글한 살결이 느껴지는 이 집의 주꾸미는 살이 통통하고 쫄깃하며 특히 탱탱한 다리에 탄력이 아주 압건이다. 센불의 직화 스타일로 불맛을 잔뜩 먹음은 주꾸미 볶음 양념은 한식인 듯 중식인 듯 묘한 매력을 발산한다. 주꾸미 볶음을 어느 정도 즐기고 아삭한 나물 반찬과 보리밥으로 주꾸미 비빔밥을 만들면 침이 벌써부터 고인다. 알알이 터지는 보리밥과 쫄깃한 주꾸미의 조화가 풍성한 식감을 선사한다. 매콤한 입안을 잠재워줄 주꾸미 파전도 별미이다. 쭈꾸미와 오징어 새우 조개까지 푸짐하게 .. 더보기
토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 1편 : 이탈리아 가정식" 잠봉 맛집 (비딸레)!! 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 2일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 경기도 김포에 있는 이탈리아 가정식 맛집을 소개했다. 양식 경력 18년 차 셰프님이 운영 중인 감성 넘치는 이탈리안 레스토랑이다. 내 가족이 먹는다는 생각으로 요리한다는 셰프님의 철학으로 오일 소스 육수는 물론 베이컨과 잠봉까지 수제로 만든다고 한다. 수제 베이컨이 들어간 코프 샐러드는 바이오레즈와 꿀과 허브를 넣은 렌치 드레싱을 뿌려 에피타이저로 상큼하게 시작을 열어주고요 ​ 수제 잠봉이 올라간 잠봉 피자는 직접 만든 노우 토마토 소스 백 퍼센트 자연 치즈로 건강하면서도 프레시한 맛을 즐길 수 있습니다. 수제 도우에 토마토소스, 잠봉 100% 자연 치즈를 솔솔~ 이탈리아 가정식을 경기도 김포에서 느낄 수 있다. ​.. 더보기

728x90