먹보스 쭈엽이 “먹보스가 직접! 물어물어 찾아낸!! 쫄깃하고~매콤한~ 30년 내공의 생선찜 맛집!!” 생선 맛집

식객허영만의백반기행 방영

특출났던 강원도 고성 맛집

맛집 방영

안녕하세요. 애플통통입니다.

22년 7월 21일 먹보스 쭈엽이에서는 휴가철을 맞이해서 현주엽님의 강원도 찐 맛집을 소개해주고 있다.

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그 중 두번째 맛집 소개로 생선찜 맛집을 소개했다.

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이 맛집은 현주엽님이 10년 전에 물어물어 다니며 찾아낸 맛집이라고 한다.

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메뉴는

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이날 현주엽님은 생선모듬찜 대를 주문했다.

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기본 반찬 구성은 콩나물 무침, 오뎅 볶음, 묵무침 등이 나온다.

메인 메뉴인 생선모듬찜에는 가오리, 가자미, 코다리, 얄기 등이 나온다.

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이 동네에서 아주 유명한 맛집이라고 한다.

생선조림은 또 무와 감자가 그렇게 맛있다.

밥과 같이 무와 감자랑만 먹어도 한 공기 뚝딱!!

생선 조림은 살~짝 매콤하니 양념을 맛깔나게 잘한다.

단짠과 약간의 매콤함이 다 있다.

양념도 양념이지만 원재료인 생선이 맛이 있어서 극한의 맛을 낼 수 있다.

생선이 생물로 바로 찜을 해서 주는게 아니라 바닷바람에 살~짝 말렸다가 수분이 조금 없는 상태에서 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.

본 재료인 생선과 양념의 조화가 기가막힌 이곳은 녹원식당이다.

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전화번호 : 033-631-6318

주소 : 강원 고성군 토성면 교암길 60 녹원식당

영업시간 : 10:00 ~ 20:00 (매주 수요일 휴무)

주차 3~4대 가능

근처 교암리 해수욕장에서 해수욕을 즐기고 가면 좋을 것 같다.

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그럼 오늘도 찾아주셔서 감사합니다.

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