먹보스 쭈엽이 “추억의 막국수 가게에 백숙 먹으러 간다고?!! 토종닭백숙 먹방!” 닭백숙 맛집

안녕하세요. 애플통통입니다.

22년 7월 23일 먹보스 쭈엽이이서는 휴가철을 맞이해서 강원도에 있는 맛집들을 소개했다.

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그 세번째로 닭백숙 맛집을 소개했다.

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동루골 막국수는 막국수집인데 닭백숙이 그렇게 맛있다고 한다.

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이 맛집의 메뉴는

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현주엽님은 닭백숙을 주문했다.

토종닭을 사용하여 크기가 어마어마하다.

그리고 국물도 따로 나온다. 닭백숙 밑에 깔린 찹쌀밥을 넣어서 먹으면 기가 막히다.

정말 맛집의 비주얼이 팍팍 난다.

현주엽님의 소금장이 있는데, 닭고기 먹을때 소금을 찍어 먹다 잘못 왕창 찍으면 짜다. 하지만 닭백숙 육수를 부어서 소금물로 만들어 찍어 먹으면 짜지도 않고 적당하게 짭쪼름하게 먹을 수 있다.

김이 모락모락 나는 강원도 감자!! 단맛까지 싹 난다.

닭다리 큰거 보소!!

고기 부위 하나하나가 다 큼지막하다.

토종닭을 직접 키우는지는 알 수 없지만 너무너무 잘 삶아서 질기지도 않고, 퍽살도 적당히 씹는 맛이 있어서 맛있다.

살 토실한거 보이시나요? 보이만 해도 혀 끝에서 맛이 느껴질 정도!! 삶는 스킬이 정말 남다른 곳이다.

현주엽님표 소금물에 찍어 먹어도 맛있다.

이제 슬슬 찹쌀밥이 보이기 시작한다.

찹쌀밥을 적당히 덜어

육수에 넣어 잘 저어주면

닭백숙죽이 완성~ 머 그냥 존맛이다. 마늘 향이 나면서 잣이 있는 것 같은 고소함을 느낄 수 있다.

사장님께서 서비스로 주신 수육과 명태식혜다.

먼가 투박해 보이지만 야들야들하니 잘 삶아진 수육이다.

강원도의 맛을 느낄 수 있다.

그리고 이 집에서만 맛 볼 수 있는 직접 담근 머루주를 드셔보는 걸 추천드린다.

​강원도의 찐 닭백숙 맛집 동루골 막국수이다.

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전화번호 : 033-632-4328

주소 : 강원 고성군 토성면 동루골길 3-11

영업시간 : 10:00 ~ 18:00 (매주 2, 4주 화요일 휴무)

그럼 오늘도 찾아주셔서 감사합니다.

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