먹보스 쭈엽이 "‘캠핑 온것 같지?’ 눈이 시원해지는 숲속에서 즐기는 소고기 먹방!!🌲🌳🍗🥩 (진부촌 진부좋은고기)" 맛집

안녕하세요. 애플통통입니다.

22년 6월 25일 먹보스 쭈엽이에서는 경기도 의왕에 있는 소고기집을 소개했다.

생생정보통 864회 방영 맛집

청계천 물줄기를 따라 가다보면 나오는 소고기맛집이다.

전체적으로 사방의 뷰가 뚫려 있어 캠핑 온 듯한 느낌의 식당이다.​

주변 경치를 감상하기 좋은 야외 테이블이 마련되어 있다. 매장이 넓어 단체 모임을 하기에 좋을 것 같다.

이날 현주엽님은

​

갈비살 (500g), 명품 꽃등심 (500g),

명품 갈비꽃살 (500g), 차돌박이 (500g),

육회 (400g)

총 2.4kg

를 주문했다.

숯불이다. 캠핑이나 펜션에서 먹는 분위기 숯불과 고기 판이다.

먼저 차돌박이 부터 굽굽!

불판이 차돌박이를 굽기가 좀 그런 판이라 호일을 깔고 굽는다.

소금과 상추 그리고 고추 짱아치, 차돌박이를 함께 싸서 먹으면 맛이 폭발한다.

고소하고 야들야들한 비주얼이다.

​

두번째로 등심 (암소)이다. 한우 암소라고 한다.

덧살과 새우살을 제거하고 등심 부분을 먼저 굽굽!

암소는 육향이 강하다고 한다. 육향이 강한 것을 좋아하는 분들께 추천한다.

꽃등심도 쌈으로 한번 먹고는 고기 쌈은 더이상 안 먹었다. 고기가 너무 맛있어서 고기만 먹었다고..

​

쌈은 그냥 고기만 빼서 쌈만 먹었다.

​

다음으로 명품 꽃등심이다.

마블링 좋은 거 보소..

등심 (암소)보다 더 연하고 맛있다고 한다.

정말 야외에서 캠핑하는 느낌이 물씬 나는 불판에 명품 등심이 잘 어울린다.

잘 익은 명품 알등심을 소금, 겨자와 함께 먹으면 존맛이다.

​

다음으로는 명품 갈비꽃살이다.

명품 등심보다 마블링이 더 촘촘하다. 이건 고기 반 마블링 반 아닌가요..

명품 갈비꽃살도 잘 익혀

노릇노릇..마블링이 너무 많아 그런지 기름이 뚝뚝...연기도 좀 많이 난다.

한입 먹으면...말해 머해 라는..표현이 필요 없는 맛이다.

​

이 맛집은 특이하게 육회를 마지막에 줬다.

​

육회는 에피타이저로 먹는게 맛있는거 같지만 맛있는게 언제 나오면 어떠리요..그냥 맛있는거 후에 맛있는거 먹는거..

달걀 노른자를 따로 주시는데 취향에 맞게 섞에 먹어도 될 듯 하다.

일단 섞어서 먹기로..

크으~ 먹음직스러운 비주얼 보소..

단짠의 조합이 적절하다고 한다.

​

그리고 K-후식으로 라면과 된장찌개를 주문했다.

​

라면은 직접 끓여먹어야 한다고 한다. 캠핑 온 분위기라면, 라면 정도는 직접 끓여먹어 줘야 제맛이져~

현주엽표 된장찌개와 라면에 들어갈 고기를 따로 빼놓고 잘게 손질한 후에..

라면 스프를 먼저 넣고

건더기 스프도 넣어주고

고추 좀 넣어주고

생마늘 좀 으깨서 넣어주고

손질해 둔 고기를 넣어주고

라면을 넣고

고추 가루 넣어주면 끝!!! 맛있는 소고기 라면 완성!!! 이만한 후식이 따로 없다.

소고기까지 들어가 국물의 깊은 맛이 더해진다.

그리고 캠핑 느낌에 먹는 라면이 세상에서 제일 맛있는 라면 아닌가..ㅎㅎ

​

다음으로 된장찌개 고기를 먹은 후에는 현주엽표 된장찌개를 먹어줘야 고기를 먹었다고 할 수 있지 않을까...

현주엽표 된장찌개에는 소고기 추가분이 필수이다.

흰 쌀밥을 말아서...

보글보글 끓여주면

붉어진게 더 맛있게 비주얼이 탄생했다.

​

청계천 물줄기와 매봉산 자연의 느낌 속에서 소고기를 즐길 수 있는 이곳의 상호는 "진부촌 진부좋은고기"이다.

​

전화 번호 : 031-426-5820

주소 : 경기 의왕시 청계로 249 진부촌

영업 시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

주차 가능

근처 매봉산을 등산 후에 가면 좋을 것 같다.

​

그럼 오늘도 찾아주셔서 감사합니다.

​

#현주엽 #먹보스쭈엽이 #진부촌진부좋은고기 #캠핑 #의왕캠핑 #먹보스쭈엽이진부촌 #먹보스쭈엽이진부촌진부좋은고기 #먹보스쭈엽이의왕 #먹보스쭈엽이소고기 #먹보스쭈엽이한우 #먹보스쭈엽이명품한우 #현주엽진부촌 #현주엽진부촌진부좋은고기 #현주엽의왕 #현주엽소고기 #현주엽한우 #현주엽명품한우