오늘은 매콤달콤한 등갈비에 곤드레밥이 예술이었던 신촌역 매운등갈비 맛집 담산 본점을 방문했다.
매운등갈비? 제임스 치즈등갈비는 아는데 여기가 요즘 유명해? (옛날사람)
줄서서 먹는 맛집 담산!
우리는 평일 오전시간에 방문하여 운좋게 대기 없이 입장할 수 있었다~
줄서는 식당 12회 (22년 4월 11일) 방영
담산은 양푼 등갈비찜과 가마솥 곤드레밥으로 유명하다.
정겨운 외관의 담산
담산은 산을 담은 건강한 음식이라는 뜻으로 한 끼에 정선과 건강을 담고 있다고..
입구에 놓인 의자들을 보니 줄서서 먹는 맛집인게 확실하다.
노란장판 평상 갬성
겨울에 추울까봐 난로와 담요도 구비중
그러나 매운음식은 계절 상관없이 땡긴다 이거야
메뉴부터 보면,
매우 간결하다.
그러나 메뉴판을 볼 필요도 없이, 친절한 직원분이 바로 아래 추천주문을 알려줌
어차피 등갈비 먹으러 온거자나요
인원수에 맞게 시켜줍니다
매운맛 정도와 사리 추가 유무만 결정하면 끝!
매운맛 = 불닭볶음면 맵기
덜매운맛 = 신라면+불닭볶음면 맵기 (가장 인기)
안매운맛 = 신라면 맵기
사리는 밀떡사리를 가장 많이 추가한다고 한다.
라면사리도 있음!
포장도 된다고 함.
주문하고 나면 긴머리 고객들에겐 머리고무줄을 주신다.
아주 요긴하게 잘 썼음
주문 후 둘러본 내부는 요런 느낌
매운거 먹으면 땀나는데, 에어컨도 적당히 빵빵하고
쾌적 깔끔 시원했다!
굳굳
줄서서 먹는 매운맛이라고 해서 여자손님들이 많을거라 생각하고
주변을 둘러보니,
의외로 주변 직장인 남자손님들도 많았다.
아마도 곤드레밥이 맛있어서..?
남여 모두 좋아하는 신촌 맛집 담산 인정
기본 반찬은 안 빨간 무말랭이랑 동치미
위생 걱정 없는 생수와 종이컵도 챙겨주심
금방 나온 등갈비찜!!
새송이버섯이 듬뿍~!
기다리면 다~ 해주신다 해서 기다려본다.
맵기는 3단계가 있다고 한다.
1단계 : 신라면
2단계 : 신라면과 불닭볶음면 사이
3단계 : 불닭볶음면
맵찔이라 1단계로 시켰는데, 2단계로 먹어도 괜찮을 매운 맛인거 같다.
요렇게 초시계로 테이블별로 일일이 챙겨주셔서 부끄럽게
"저기 여기좀 신경써주세요" 할 필요 없음 ㅋㅋ
3인 기준으로 8분에 셋팅 완료~
기다리는 동안 먼저 나온
메.밀.전!!
등갈비찜 시키면 기본으로 한장
한장 추가에 천원이라는 혜자로운 메밀전
정말 컸던 메밀전
가위로 자를때 바삭 소리가 났던 메밀전
너무 맛있는 곤드레밥까지 나오면 이제 먹어도 된다~!
등갈비찜 3인분세트에 곤드레밥 2인인데 세그릇으로 나눠주시는 센스..
등갈비찜 먼저 맛 보실게요~~
보글보글 끓어가고
등갈비, 새송이버섯, 콩나물이 모두 듬뿍 들어있다.
매콤달콤한 맛!
등갈비가 크지 않아서 먹기 편하고
무엇보다 아~주~ 부드러웠다!!
살 바르기 매우 편함!
양도 넉넉
메밀전을 8등분 해주시고
고기랑 반찬 넣어 싸먹어도 보고 (이렇게 싸먺으면 기본 3장은 시켜야 한다. 하지만 천원이라 노 부담!!)
메밀전만 소스에도 찍어먹어보고
그러나 소스보다는 등갈비찜 국물이 너무 맛있어서 싸먹는걸 더 많이하게됨
다음은 곤드레밥!!
곤드레가 잘게 많이 들어있어서 정말 맛있다.
매운 등갈비랑 아주 잘 어울리고
양도 푸짐~
매운거 잘 못먹는 사람도 이 곤드레밥 있으면 잘 먹을것 같음
등갈비 밥에 올려먹어 보기(존맛..)
등갈비찜 국물에 밥 비벼먹기 (대존맛...)
오늘도 잘 먹었습니다!
찜도 다먹었는데 사진을 못찍었네;;; 이럴수가..
매운거 먹고나면 아아 생각나는건 한국인은 다 공감하는거 맞죠?
음료 10% 할인 제휴도 하고있었다.
가게 정보
위치 : 서울 서대문구 연세로5다길 5 1층 담산 신촌본점
영업 시간 : 평일, 주말 오전11시~밤10시 (브레이크타임 3시~5시)
- 월요일 휴무
포장, 배달 가능
전화 번호 : 0507-1357-8469
주차 : 불가능
- 아래 Tip 참조
가게 자체 주차는 어렵고, 바로 옆 현대백화점에서 1시간 무료 주차가 가능하다.
담산에서 식사 후, 오모플라타에서 커피와 유플렉스에서 디저트 1만원 정도 사먹으면 주차는 해결될 것 같다.
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