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유튜브 소개 맛집

성시경의 먹을텐데 “신미식당 감자탕” 압구정 감자탕 맛집

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안녕하세요. 애플통통입니다.

22년 4월 5일 성시경의 먹을텐데에서는 압구정에 있는 감자탕집을 소개했다.

압구정 먹자골목 11번째 집에 위치해 있다.

이 신미식당은 삼겹살도 맛있다고 한다.

사장님이 통으로 받아와서 직접 손질한다.

하지만 성시경님은 제육볶음과 감자탕을 주문했다.

먼저 나오는 밑반찬들이다. 먹을만큼 덜어서 먹으면 된다.

그냥 요 반찬에다가 먹어도 밥 한그릇 뚝딱 할 맛이다.

먼저 나온 제육볶음이다.

한 젓가락하면 머 평범한 맛이라고~살짝 맵다고 한다.

이렇게 쌈으로 먹으면 아는 맛, 하지만 맛있는 맛!!

먹다보니 나오는 감자탕~

뼈 큰거 보이시나요? 그릇이 작은게 아니라는..

살이 너무 부드러워서 젓가락으로도 스~윽 분리~

감자탕으로 먹는 방법들은 각자 다를 것이라고 생각한다.

첫번째는 살을 분리하여 국물에 넣어 먹는 분들이 계시고

두번째는 살만 그냥 다 먹고 그냥 국물에 밥 말아 먹거나 그냥 먹는 분들이 계실텐데

성시경님은 살을 다 발라서 국물에 넣어 먹는 분이다.

하지만 요렇게 큰 고기 덩이는 술 안주용으로 따로 빼놓고 먹기도 한다.

다 분리한 고기들이 이렇게 많다. 살이 너무너무 부드럽다고 한다.

전혀 퍽퍽하지 않고 얼마나 오래 삶았는지 부들부들하다고..

감자는 이렇게 분해시켜주고

한입 먹으면 그냥 맛있다. 그냥 소주를 부르는 맛!!

해장을 하려고 왔지만 다시 술을 먹고 있는 자신을 볼 수 있다. 해장을 하러 온 건지 술을 마시러 온 건지..

클리어한 뚝배기 그릇.. 오늘도 완뚝한 성시경님이다.

성시경님이 엄청 추천한 신미식당이다.

아주 자신있게 누가와서 먹어도 맛있다고~

너무 자신있어 했다.

전화 번호 : 02-516-4900

주소 : 서울 강남구 압구정로 214 현대종합상가빌딩 1층

영업 시간 : 11:00 ~ 22:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00, 토요일 휴무)

3호선 압구정역 2번 출구에서 도보로 3분 거리에 있다.

근처 압구정 로데오 거리를 산책 후에 가면 좋을 것 같다.

그럼 오늘도 찾아주셔서 감사합니다.

 
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