성시경 썸네일형 리스트형 성시경의 먹을텐데 “여수 복춘식당” 아귀탕 맛집 (복춘식당) 굿모닝대한민국 286회, 12.06.29. 서대회무침 생생정보통 423회, 12.03.14. 서대회무침 방영맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 19일 성시경의 먹을텐데에서는 여수에 있는 아귀탕 맛집을 소개했다. 좌수양 음식 문화 거리에 위치한 곳으로 성시경님이 처음으로 가보지 않을 곳을 검색해서 소개하는 맛집이다. 서대회로 TV에 방영한 유명한 맛집!! 메뉴는 기본 반찬 구성은 기본적으로 보인다. 이 집에서 가장 유명한 서대회이다. 이게 막걸리 식초로 만들어 새콤달콤한 맛이 난다. 하지만 성시경님은 잘 모르겠다고..아직 내공이 부족하다고 겸손하게 맛에 대한 평가를 했다. 이제 성시경님의 메인 요리 아귀탕이다. 아귀가 매우 실하게 들어 있다. 그리고 상시경님은 이 간 때문에 아귀탕을 주문했다.. 더보기 성시경의 먹을텐데 “여수 나진국밥” 성시경이 찾아낸 여수 국밥 맛집! (나진국밥) 식객 허영만의백반기행 91회, 21.02.19. 수육/돼지국밥 배틀트립 137회, 19.04.13. 돼지국밥/머릿고기 방영 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 16일 성시경의 먹을텐데에서는 여수에 있는 국밥 맛집을 소개했다. 이 맛 집은 성시경님이 처음 발견한 찐 맛집!! 상시경님이 우연히 방문한 곳에 국밥 맛이 너무나 훌륭하여 입소문이 퍼져 이제는 줄을 서서 먹어야 하는 곳이 됐다. 반찬 하나하나가 투박하고 소박하고 정갈하다. 초장과 들깨가루가 들어간 전라도식 양념이다. 첫번째로 나온 수육!! 다양한 부위가 있고 정말 잘 삶아서 엄청 맛있다고 한다. 부추와 같이 먹으면 또 그렇게 맛있다고 한다. 고기 실한거 보소~ 식어도 맛있다고!! 따뜻할 때도 맛있지만 식어도 맛있는 수육은 찾기 힘들다. .. 더보기 성시경의 먹을텐데 “종원형과 대전 태화장” 대전 중국집 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 12일 성시경의 먹을텐데에서는 대전에 있는 중국집을 소개했다. 이날은 특별히 엄청난 게스트와 함께 했는데, 바로 백종원님이었다. 백종원님은 평소에 한식, 일식, 양식이 있는데 특히 중식을 좋아하신다. 그래서 전국에 있는 중국집 중에 먹을텐데에서 소개할만큼 맛있는 맛집을 소개했다. 이 곳은 70년 동안 오랫동안 화교분께서 운영하는 중부권에 강작로 명맥을 이어가고 있다. 지금은 3대째가 운영 중이라고 한다. 이날 성시경님과 백종원님은 먼저 군만두와 가이바시 튀김 그리고 잡채를 주문했다. 먼저 군만두이다. 군만두는 직접 반죽하여 만든다고 한다. 딱! 익반죽의 그 쫀득쫀득한 게 안에 있고 밖은 바삭한 군만두의 정석을 맛 볼 수 있다. 다음으로 추천 메뉴는 가이.. 더보기 성시경의 먹을텐데 “마포 신촌생우동” 신촌 우동 맛집 식객허영만의백반기행 82회, 20.12.18. 우동 생방송오늘저녁 1252회, 20.02.10. 옛날우동 생활의달인 517회, 16.03.14. 즉석생우동 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 9일 성시경의 먹을텐데에서는 신촌에 있는 우동 맛집을 소개했다. 성시경님은 항상 방문할때마다 오뎅으동인지 유부우동인지 고민한다고 한다. 그래서 결국 성시경님은 오뎅 유부 우동을 주문했다. 이제 손님들에게 오뎅 유부 우동을 주문하는 분들께 내주신다고 한다. 밀가루랑 다 매장 내에 있는 걸로 봐서 직접 반죽을 해서 면을 뽑는다. 고급스러운 우동집보다는 일반 우동집들에 비해 비교 불가한 맛집인 것이다. 보기만 해도 맛있어 보이는 우동!! 우동에 고추가루를 뿌려 좀 더 매콤하게 먹는다. 파를 안 썰어 놓고 주문 즉.. 더보기 성시경의 먹을텐데 “신당동 녹동뻘낙지” 낙지 탕탕이 연포탕 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 성시경의 먹을텐데에서는 신당동에 있는 녹동뻘낙지를 소개했다. 메뉴는 이날 성시경님은 탕탕이와 연포탕을 주문했다. 밑반찬들이다. 원래는 단무지 대신 피클이 나왔었다. 하지만 성시경님이 백종원님과 같이 이 식당에 방문했을 때 백종원님이 피클말고 단무지로 하라고 해서 바뀌었다고 한다. 마늘과 고추 그리고 달걀 노른자와 기름장이다. 노른자를 잘 섞어주고 취향에 맞게 마늘과 고추를 넣어 잘 섞어준다. 소스 완성~ 탕탕이 도착~ 탕탕이 한 개는 3마리 정도된다고 한다. 처음에는 그냥 먹으면 그냥 먹는데로 맛있다. 사장님이 21년 노하우가 담긴 맛이 느껴진다. 그리고 김에 싸 먹어도 맛있다. 김과 소스 그리고 단무지까지 같이하면 환상의 맛으로 초대된다. 연포탕이다. 조개 육수가 베이스.. 더보기 성시경의 먹을텐데 “청담동 스시스미레” 청담 스시 맛집 (스시스미레) 오마카세~ 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 8월 2일 성시경의 먹을텐데에서는 창담동에 있는 스시 맛집을 소개했다. 스시스미레는 건물 4층에 위치해 있다. 마스크 보관하는 케이스이다. 와사비는 직접 갈아주신다. 점심에는 15가지 종류가 나온다고 한다. 성시경님은 점심에 갔다. 그리고 15가지 중에 하나 다 만들어 달라고 하면 서비스로 하나 더 만들어 주신다. 배따라쯔게라고 장아찌 정도 되는 반찬이다. 오마카세의 장점은 눈 앞에서 나만을 위한 음식을 만들어 주는 것이 아닐까~ 한 점 한 점 정성드려 뜬 광어회이다. 광어는 양식을 사용한다고 한다. 간장과 와사비에 한점~ 잿방어 뱃살이다. 정말 먹음직스럽다. 가리비 관자와 우니 크림, 성시경님이 처음 왔을 때의 앵콜 메뉴라고 한다. 전갱이 초밥이다. 초밥부터는 손으로.. 더보기 성시경의 먹을텐데 “을지로 을지칼국수” 칼국수 맛집 찾아라맛있는TV 661회, 15.03.07. 만두칼국수 맛집 방영 안녕하세요. 애플통통입니다. 성시경의 먹을텐데에서는 을지로에 있는 을지칼국수 맛집을 소개했다. 이 맛집은 성시경님의 친한 동생 부모님이 하는 곳이다. 밤에는 삼겹살을 팔고 낮에는 안 판다. 사장님이 손맛이 되게 좋다고 한다. 메뉴는 성시경님은 웰빙 손 칼국수를 주문했다. 푸른 국물에 녹색 면의 진국에 칼국수다. 이 뜨거운 국물과 뜨거운 감자 이런게 주는 뭔가 위안이 있다고 한다. 쑥 사우나에 뜰어온 느낌 쑥쑥 향이 나면서 감자, 애호박, 파 끝~ 사골 국물이 시원하다. 그리고 약간 꼬리꼬리한 사골국물이다. 또 다르게 맛있게 먹는 방법은 다진 마늘 양념을 넣어주고 새콤달콤한 고추장아찌를 넣어주고 그럼 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 성.. 더보기 성시경의 먹을텐데 “약수 만포막국수” 이북식 찜닭 맛집 생방송투데이 2967회, 21.12.31. 만두전골 2TV생생정보 523회, 18.03.07. 만둣국/찜닭 방영 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 26일 성시경의 먹을텐데에서는 약수에 있는 막국수 맛집이 아닌 찜닭 맛집을 소개했다. 중복에 맞춰 찜닭 맛집을 소개한 것 같다. 간판이 막국수이지만 성시경님이 찜닭 맛집으로 소개했다. 메뉴는 역시 찜닭이 메뉴 메인에 있다. 이 맛집의 찜닭이 유명한 것은 이북식 찜닭이다. 먼가 다소 생소하지만 이북 냉면이 아닌 이북찜닭이다. 약수 근처에 닭 맛집들이 많은데 성시경님은 이 곳이 제일 맛있다고 했다. 집에서 하는 것처럼 깨끗한게 먹고 싶은데 오래 기다리고 싶진 않는 와서 시키면 딱 나오는 곳이라고 한다. 성시경님은 주로 만두국을 먹었다고 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
