토밥즈 썸네일형 리스트형 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "서울 마포&종로 1편 : 오므라이스 (카페 나하)" 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 30일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 마포에 있는 오므라이스 맛집을 소개했다. MZ세대의 핫플레이스 망원동의 숨은 찐 맛집이다. 겉탱속촉 겉은 탱탱하고 속은 촉촉한 오믈렛이 일품인 오므라이스 전문점이다. 오므라이스의 핵심인 볶은밥은 수제 라구 소스에 보슬보슬 볶아내 불향을 입힌다. 오물렛은 조미료 한 방울 넣지 않은 달걀 물을 스크림으로 하여 럭비공 모양으로 볶음밥 위에 살포시 올려준다. 탱글탱글한 오물렛을 가르면 달걀 이블이 톡 하고 밥 위에 펼쳐진다. 데미그라스 소스와 볶음밥까지 한 입 가득 먹으면 정말 감칠맛이 폭발한다. 마포 망리단길의 오므라이스 맛집 카페 나하이다. 전화번호 : 0507-1306-1632 주소 : 서울 마포구 희우정.. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "서울 마포&종로 1편 : 중화요리 (진가)" 맛집 생방송오늘저녁 1529회, 21.04.02. 두반가지새우 맛집 방영 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 30일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 마포에 있는 중화요리 맛집을 소개했다. 특급 호텔 출신의 40년 경력에 진생용 셰프가 이끄는 식당이다. 국내 중화요리 4대 천왕으로 손 꼽힐 만큼 중식의 신세계를 맛볼 수 있는 곳이다. 삼선 누루지탕은 불향을 살짝 머금은 해산물과 채소 고유의 향이 살아 있다. 200도가 넘는 고온에 바삭하게 튀긴 누룽지가 촉촉히 스며들면 부드럽게 넘어가는 특유의 감칠맛으로 오감을 만족시켜준다. 특제 소스가 들어가 유자 탕수육은 시간이 지나도 갓 튀긴 듯 공기 반 튀김 반 바삭한 식감을 유지한다. 은은하게 풍기는 유자향으로 기분까지 전환된다. 마요 새우는 통.. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "강원도 춘천 2편 : 44년 전통 한우 양념 등심 (멍텅구리)" 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 6월 25일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 강원도 춘천에 있는 한우 맛집을 소개했다. 1979년 40년째 2대에 걸쳐 운영 중인 한우 구이 전문점, 등심 특수부위 등의 한우를 생고기와 양념 구이로 선택해서 즐길 수 있는 곳이다. 이 집의 한우는 고기 품질에 대한 자신감으로 숙성 없이 육고기 특유의 단맛을 최대한 살려낸 것이 포인트이다. 등심은 한우 암소만을 취급하여 고기의 결이 곱고 육즙이 풍부하다. 양념 등심은 주문 즉시 생등심에 양념을 붙여 싱글한 육질과 감칠맛 가득한 양념 맛을 동시에 느낄 수 있다. 또한 특수 부위를 제비추리라고 통칭하던 최천의 옛 방식대로 표식사를 제비출이라는 메뉴명으로 판매하는 것도 특징이다. 생등심과 생토시살은 이거 어떻게 도와.. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 2편 : 떡볶이" 분식 맛집 (짱이네분식)!! 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 9일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 김포에 마지막 맛집 떡볶이 맛집을 소개했다. 갖가지 메뉴 중 이 곳 김포 손님들의 원 픽은 떡볶이, 떡볶이 중에서도 라쫄볶이로 라면과 쫄면 떡볶이가 들어간 메뉴이다. 떡볶이는 무, 다시마 등을 우려낸 육수로 끓여 옹골찬 맛을 더해준다. 양념은 양배추 양파 찐 단호박을 갈아서 천연 단맛을 끌어올린다. 사장님만의 특별 레시피인 미숫가루로 고소함을 더한 것이 맛의 비법이다. 반을 갈라 얇게 썬 밀떡은 소스가 완벽하게 스며들어 야들야들 부드럽게 넘어간다. 양념이 촉촉히 쓰여진 라면 사이에 쫄깃한 쫄면 사리가 틈새를 채워줘서 굉장하고 매력적인 식감을 즐길 수도 있다. 또 다른 시그니처인 짜장 떡볶이는 기본 떡볶이에 특제 춘장.. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "서울 강남 2편 : 수제버거" 버거 맛집 (선데이버거클럽)!! 강남 햄버거 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 23일 토요일은 밥이 좋아에서는 강남에 있는 버거 맛집을 소개했다. 로데오의 핫한 감성과 미국 버거집의 힙한 감성이 만난 맛집!! 버거에 미친분들의 MZ 세계 친구들이 똘똘 뭉쳐 이들만의 버거 레시피를 완성, 최고로 압구정을 평정한 맛집이다. 버거 번은 버터 함량이 높은 브리오슈 반죽으로 부드럽고 쫀득한 빵 맛이 살아 있다. 소고기 패티는 소고기 중 최상 등급인 프라임과 한우를 섞어 육질과 식감을 풍성하게 채웠다. 이집의 패티는 얇게 눌러서 튀기듯이 굽는 게 특징으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛의 진수를 보여준다. 선데이 버거는 소고기 패티와 시그니처 소스의 조화가 완벽한 밸런스를 이룬다. 굿데이 투 다이는 무려 고기와 치즈가 무려 8층으로 쌓인 고기 파티.. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "서울 강남 2편 : 라면" 라면 맛집 (토리시오)!! 강남 라멘 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 23일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 강남에 있는 라면 라멘 맛집을 소개했다. 이 맛집의 시그니처 메뉴는 시오라멘으로 찐한 닭육수와 소금으로 맑은 국물을 배이스로 한다. 오직 8시간 동안 닭만을 푸욱 고아낸 육수는 마치 닭곰탕처럼 느껴진다. 라면의 핵심을 면!! 일본식 그대로 반죽에 간수를 넣어 탄력과 감칠맛을 업해준다. 모든 메뉴는 타래 간장으로 취항 껏 간 조절이 가능하다. 닭 육수에 닭 뼈를 으깨넣어 걸쭉한 매력의 라멘 토리소바와 1주일에 딱 한 번 한정판 메뉴인 아부라소바도 놓지지 말아야 한다. 시오는 일본어로 소금이라는 뜻으로 시오라멘은 일본 라멘 중 한 종류이다. 그리고 일본라멘에서 가장 중요한 차슈는 지등심과 닭 안심을 사용한다. 이날.. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "서울 강남 1편 : 부대찌개" 분식 맛집 (대우부대찌개)!! 강남 부대찌개 맛집 수요미식회 168회 18.05.02. 부대찌개/소시지구이 맛집 방영 안녕하세요. 애플통통입니다. 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥)에서는 강남에 있는 부대찌개 맛집을 소개했다. Since 1984년 39년째 이대와 함께 운영 중인 부대찌개 전문점이다. 점심에는 허기를 달래는 밥집으로 저녁에는 회포 푸른 회식 맛집으로 강남 일대 직장인들의 찐 사랑을 받는 곳이다. 역삼동 대표 맛집으로 인정받게 한 비장의 무기는 바로 한우 이불을 덮은 중심 부대찌개이다. 선홍빛의 생 등심이 올라간 럭셔리한 부대찌개의 비주얼로부터 눈길을 끈다. 고기는 오로지 한우 암소만을 취급하여 암석 특유의 부드러움과 고소함이 입맛을 사로잡는다. 부대찌개 육수는 고기의 풍미를 해치지 않는 담백한 채소로 빈틈 없이 맛을 채워준다. 여기에 .. 더보기 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) "경기도 김포 1편 : 치킨" 치킨 맛집 (한성치킨)!! 생방송 투데이 2799회, 생활의 달인 467회 방영 맛집 안녕하세요. 애플통통입니다. 22년 7월 2일 토요일은 밥이 좋아 (토밥즈, 토밥) 에서는 김포에 있는 치킨 맛집을 소개했다. 1987년부터 36년 전통을 자랑하는 김포의 대표 치킨 맛집!! 한번 맛 본 분들은 다시 찾게 된다는..한번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람이 없다는.. 무려 36년 동안 명성을 이어온 치킨 맛집이다. 대한민국 5대 치킨 맛집으로 유명한 곳이다. 이 맛집의 메뉴는 맛집답게 단촐하다. 다 아는 프라이드와 양념 그리고 반반..결국 프라이드와 양념밖이 없는 것 닭은 1kg 미만의 10호 닭을 사용하여 질기고나 퍽퍽하지 않다. 생닭을 염제 할 때부터 인공조미료와 튀김가루를 사용하지 않는다. 20일간.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
